FÖRRÄTT

 

 

  

Kvällens soppa 130:-

 

Bobonne escargot 150:-

 

Chèvre chaud med valnötter 150:-

 

Svartrötter med löjrom och beurre blanc 195:-

 

Anklever terrine med russin och confiterad lök 185:-

 

Matjessill med äpple och pepparrot 165:-

 

Friterad kål med beaufortost 165:-

 

Moules a la creme 145:-

 

 

 

VARMRÄTT

 

 

 

Duva med jordärtskocka och kvitten 295:-

  

Kalventrecote med blomkål och grönpeppar 305:-

 

Helleflundra med blåmusslor och basilika 325:-

 

Boeuf bourguignon 195:

 

 

BOBONNE SPECIAL

 

 

Svartrötter med löjrom och beurre blanc

  

*

  

 

Kalventrcote med jordärtskocker och kvitten 

 

 

*

  

 

Crème brûlée

  

 

Pris 580:- 

 

 

 

DESSERT

 

   

Franska ostar 1 st 40:- / 3 st 105:- 

Crème brûlée 95:-

Kvällens sufflé 110:-

Camembert toast med hjortron 100:-

Saffranskaka med russin och mandel  100:-

Sorbet 75:-

Chokladtryffel 35:-

Kvällenstarte 75:-

Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 160:-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LUNCHMENY v 47

Måndag 18 november

Kalvfärsbiffar med blomkål och citron 140:-

Tisdag 19 november

Sej med ägg och räkor 140:-

Onsdag 20 november

Viltgryta med kantareller och lingon 140:-

Torsdag 21 november

Torsk med tomat och ansjovis 140:-

Fredag 22 november

Lamm Provence 140:-

HELA VECKAN

Dagens sallad 150:-
Omelett 140:-
Kalventrecote med ärtor och comté 255:-
Friterad risotto med tomat och broccoli 140:-
Boeuf Bourguignon 195:-
Moules á la creme 195:-

DESSERT

Franska ostar 1 bit = 40:- 3 bitar = 105:-
Crème Brûlée 95:-
Chokladtryffel 30:-
Toscakaka med saffran 55:-