KVÄLLSMENY

FÖRRÄTT

 

 

  

Kvällens soppa 130:-

 

Bobonne escargot 150:-

 

Chèvre chaud med valnötter 150:-

 

Svartrötter med löjrom och beurre blanc 195:-

 

Anklever terrine med russin och confiterad lök 185:-

 

Matjessill med äpple och pepparrot 165:-

 

Friterad kål med beaufortost 165:-

 

Moules a la creme 145:-

 

 

 

VARMRÄTT

 

 

 

Duva med jordärtskocka och kvitten 295:-

  

Kalventrecote med blomkål och grönpeppar 305:-

 

Helleflundra med blåmusslor och basilika 325:-

 

Boeuf bourguignon 195:

 

 

BOBONNE SPECIAL

 

 

Svartrötter med löjrom och beurre blanc

  

*

  

 

Kalventrcote med jordärtskocker och kvitten 

 

 

*

  

 

Crème brûlée

  

 

Pris 580:- 

 

 

 

DESSERT

 

   

Franska ostar 1 st 40:- / 3 st 105:- 

Crème brûlée 95:-

Kvällens sufflé 110:-

Camembert toast med hjortron 100:-

Saffranskaka med russin och mandel  100:-

Sorbet 75:-

Chokladtryffel 35:-

Kvällenstarte 75:-

Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 160:-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LUNCHMENY

LUNCHMENY v 47

Måndag 18 november

Kalvfärsbiffar med blomkål och citron 140:-

Tisdag 19 november

Sej med ägg och räkor 140:-

Onsdag 20 november

Viltgryta med kantareller och lingon 140:-

Torsdag 21 november

Torsk med tomat och ansjovis 140:-

Fredag 22 november

Lamm Provence 140:-

HELA VECKAN

Dagens sallad 150:-
Omelett 140:-
Kalventrecote med ärtor och comté 255:-
Friterad risotto med tomat och broccoli 140:-
Boeuf Bourguignon 195:-
Moules á la creme 195:-

DESSERT

Franska ostar 1 bit = 40:- 3 bitar = 105:-
Crème Brûlée 95:-
Chokladtryffel 30:-
Toscakaka med saffran 55:-

DRYCK

På Brasserie Bobonne har vi ett starkt utbud av bra franska viner.
Några har vi alltid hemma, andra kommer på tillfälligt besök, och många serverar vi också på glas.

Brasserie Bobonne_Vinlista

Brasserie Bobonne

Storgatan 12, 114 51 Stockholm

 

Vad blir det för mat? Prenumerera på våra menyer.