BOBONNE SPECIAL

Vit sparris med havskräftor och citron
Kalventrecote med grön sparris och basilika
Jordgubbssorbet med rabarber och kardemumma

695:-

FÖRRÄTTER

Kvällens soppa 150:-
Bobonnes escargots 160:-
Chèvre chaud med valnötter & honung 160:-
Vit sparris med havskräfta och citron 255:-
Halstrad anklever med murklor och madeira 220:-
Kronärtskocka med parmesan och mandel 165:-
Moules à la crème 155:-
Ostron med citron och tabasco 45:-

VARMRÄTTER

Gös med kronärtskocka och tomat 345:-
Kalventrecote med grönsparris och basilika 365:-
Fylld vaktel med färska bönor och fläsk 355:-
Boeuf Bourguignon 255:-

DESSERTER

Franska ostar 1 = 50:- / 3 = 135:-
Crème brûlée 100:-
Kvällens soufflé 120:-
Sorbet/glass 85:-
Kvällens tarte 95:-
Jordgubbssotbet med rabarber och kardemumma 110:-
Glasscoupe med aprikos, lavendel och pistasch 100:-
Chokladtryffel 40:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne appétit!

Fråga oss gärna om allergener.
Med reservation för ändringar.

LUNCH V. 17

Måndag 20 april
Chorizo med risotto och rostad paprika 180:-

Tisdag 21 april
Lax med sparriscrème och spenat 180:-

Onsdag 22 april
Pannbiff med vårkål och citron 180:-

Torsdag 23 april
Torsk med skaldjurssås och fänkål 180:-

Fredag 24 april
Helstekt biff med Café de Paris-smör och tomat 180:-

HELA VECKAN

Röding med sparris och brynt smör 275:-
Nässelsoppa med ägg och purjolök 180:-
Löjrom klassisk: hel 300:- / halv 195:-
Dagens sallad 185:-
Dagens omelett 185:-
Bœuf bourguignon 235:-
Moules à la crème 225:-

DESSERTER

Gräddfilsglass med kardemummasmul och aprikos 65:-
Crème brûlée 100:-
Chokladtryffel 40:-
Franska ostar: 1 bit 50:- / 3 bitar 135:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne appétit!

Med reservation för ändringar.