BOBONNE SPECIAL

Vit sparris med sotad lax och fläder
Torsk med grön sparris och forellrom
Mandelkaka med rabarber och jordgubb

650:-

FÖRRÄTTER

Kvällens soppa 150:-
Bobonnes escargots 160:-
Chèvre chaud med valnötter & honung 160:-
Vit sparris med sotad lax och fläder 205:-
Oxtartar med oliver och basilika 225:-
Sommarsallad med mozzarella och mynta 175:-
Halstrad anklever med majs och espelettepeppar 195:-
Ostron med citron och Tabasco 45:-

VARMRÄTTER

Torsk med grön sparris och forellrom 355:-
Röding med tomat och citron 345:-
Biff med vit sparris och ramslök 375:-
Boeuf Bourguignon 255:-

DESSERTER

Franska ostar 1 = 50:- / 3 = 135:-
Crème brûlée 100:-
Kvällens soufflé 120:-
Sorbet / glass 85:-
Kvällens tarte 95:-
Mandelkaka med rabarber och jordgubbssås 110:-
Chokladpudding med hallon 110:-
Chokladtryffel 40:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne appétit!

Fråga oss gärna om allergener.
Med reservation för ändringar.

LUNCH V. 23

Måndag 1 juni
Gårdskyckling med gurka och yoghurt 180:-

Tisdag 2 juni
Bohuslänsk fiskgryta med räkor och örter 180:-

Onsdag 3 juni
Kalvgryta med morötter och dill 180:-

Torsdag 4 juni
Lax med blomkål och kapris 180:-

Fredag 5 juni
Kalvschnitzel med grön sparris och forellrom 180:-

HELA VECKAN

Röding med grönsparris och forellrom 275:-
Matjessill med ägg och smör 215:-
Löjrom klassisk: hel 300:- / halv 195:-
Dagens sallad 185:-
Dagens omelett 185:-
Bœuf bourguignon 255:-
Moules à la crème 225:-

DESSERTER

Citronsorbet med jordgubbssås 65:-
Crème brûlée 100:-
Chokladtryffel 40:-
Franska ostar: 1 bit 50:- / 3 bitar 135:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel och avec) 165:-

Bobonne appétit!

Med reservation för ändringar.