BOBONNE SPECIAL

Vit sparris med mortadella och pistou
Hälleflundra med sparris och rökt beurre blanc
Rabarberdessert med jordgubb och gräddfil

640:-

FÖRRÄTTER

Kvällens soppa 150:-
Bobonne’s escargots 160:-
Chèvre chaud med valnötter och honung 160:-
Halstrad anklever med champinjon och nässla 225:-
Oxtartar med kålrabbi och krasse 195:-/295:-
Vit sparris med mortadella och pistou 195:-
Grön sparris med löjrom och citron 235:-
Ostron med citron och tabasco 45:-/st

VARMRÄTTER

Lamm och lammkorv med betor och ramslök 335:-
Hälleflundra med sparris och rökt beurre blanc 355:-
Abborre med tomat och dill 335:-
Bœuf bourguignon 235:-

DESSERTER

Franska ostar 1 = 50:- / 3 = 135:-
Crème brûlée 100:-
Kvällens sufflé 120:-
Sorbet eller glass 85:-
Kvällens tarte 95:-
Rabarber- och jordgubbsdessert med gräddfilsglass 110:-
Chokladskorpa med kola och hasselnötter 125:-
Chokladtryffel 40:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne appétit!

Denna meny gäller 13/5 – 2/6.
Fråga oss gärna om allergener.
Med reservation för ändringar.

Lunch v. 20

Måndag 12 maj
Kalvfärsbiffar med ratatouille och basilika 180:-

Tisdag 13 maj
Torsk med sparris och mandel 180:-

Onsdag 14 maj
Nattbakat högrev med morot och betor 180:-

Torsdag 15 maj
Havets wallenbergare med citron och ärtor 180:-

Fredag 16 maj
Gårdskyckling med grönabönor och parmesan 180:-

HELA VECKAN

Röding med vitsparris och citron 295:-
Grönsparris med tomat och mozzarella 180:-
Löjrom klassisk hel 300:-/halv 195:-
Dagens sallad 175:-
Dagens omelett 185:-
Moules à la Crème 225:-
Bœuf bourguignon 235:-

DESSERTER

Chokladmousse med hallonsås 65:-
Crème brûlée 100:-
Chokladtryffel 40:-
Franska ostar 1 bit 50:-/3 bitar 135:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne appétit!

Med reservation för ändringar.