BOBONNE SPECIAL

Pilgrimsmussla med blomkål och persilja
Hjort med savojkål och pepparsås
Hallonsorbet med citron och pistage

695:-

FÖRRÄTTER

Kvällens soppa 150:-
Bobonne’s escargots 160:-
Chèvre chaud med valnötter och honung 160:-
Halstrad anklever med endive och apelsin 215:-
Friterad lök med gruyère och örter 175:-
Pilgrimsmussla med blomkål och persilja 250:-
Ostron med citron och tabasco 30:-/st
Moules à la crème 155:-

VARMRÄTTER

Kalventrecôte med karljohansvamp och basilika 355:-
Hjort med savojkål och pepparsås 365:-
Hälleflundra med rotselleri och tryffel 365:-
Bœuf bourguignon 235:-

DESSERTER

Franska ostar 1=50:- / 3=135:-
Crème brûlée 100:-
Kvällens sufflé 120:-
Sorbet/glass 85:-
Kvällens tarte 95:-
Chokladdessert med körsbär och glass 100:-
Hallonsorbet med citron och pistage 100:-
Chokladtryffel 40:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne appétit!

Fråga oss gärna om allergener.
Med reservation för ändringar.

Lunch v. 50

Måndag 9 december
Frikadeller med grönpeppar och rotselleri 180:-

Tisdag 10 december
Panerad torsk med ärtor och mynta 180:-

Onsdag 11 december
Majskyckling med apelsin och dragon 180:-

Torsdag 12 december
Havets wallenbergare med gurka och dill 180:-

Fredag 13 december
Kalvschnitzel med basilika 180:-

HELA VECKAN

Löjrom klassisk: hel 300:- / halv 195:-
Dagens sallad 185:-
Dagens omelett 185:-
Hälleflundrafrikassé med sandefjordsås och sockerärtor 275:-
Blomkålssoppa med ost- och svamptoast 185:-
Bœuf bourguignon 235:-
Moules à la crème 225:-

DESSERTER

Mjuk pepparkaka med lingon 65:-
Crème brûlée 100:-
Chokladtryffel 40:-
Franska ostar: 1 bit 50:- / 3 bitar 135:-

Bobonne appétit!

Med reservation för ändringar.