BOBONNE SPECIAL

Primörmorötter med tryffel och färsklök

Kalventrecôte med rostad sparris och basilika

Sommarbär med sabayonne och madeleinekakor

Pris 575:-

FÖRRÄTTER

Kvällens soppa 140:-
Bobonnes escargots 150:-
Chevre chaud med valnötter 150:-
Primörmorötter med tryffel och färsklök 155:-
Kantarelltoast 165:-
Löjrom med klassiska tillbehör 250:-
Ankleverterrine med persika och ingefära 185:-

VARMRÄTTER

Röding med grön sparris och hummerkrokett 310:-
Anka med majs och chili 305:-
Kalventrecôte med rostad sparris och basilika 325:-
Boeuf bourguignon 195:-

DESSERT

Kvällens tarte 85:-
Franska ostar 1 st 40:- / 3 st 105:-
Crème brûlée 95:-
Kvällens sufflé 110:-
Sommarbär med sabayonne och madeleinekakor110:-
Sorbet 75:-
Chokladtryffel 35:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne Appétit!

Lunch v. 27

Måndag 5 juli

Kokt kalv i dill med morötter 150:-

Tisdag 6 juli

Torsk med dragon och ärtor 150:-

Onsdag 7 juli

Biff Lindström med färsk lök och persilja 150:-

Torsdag 8 juli

Fiskkakor med soja och broccoli 150:-

Fredag 9 juli

Helstekt biff med tomat och senap 150:-

Hela veckan:

Dagens sallad 150:-

Omelett 150:-

Kalventrecôte med sparris och comtéost 285:-

Veckans soppa med parmesanosttoast 150:-

Löjrom med klassiska tillbehör 1/2 150:- 1/1 250:-

Boeuf Bourguignon 195:-

Dessert:

Crème Brûlée 95:-

Chokladtryffel 35:-

Parfait med bär 55:-

Franska ostar 1 bit 40:-, 3 bitar 105:-