KVÄLLSMENY
Äta här eller ta med
BOBONNE SPECIAL
Sotad lax med gurka och forellrom
Hjort med jordärtskocka och pepparsås
Lingon med äpple och kola
640:-
FÖRRÄTTER
Kvällens soppa 150:-
Bobonne´s Escargots 160:-
Chèvre chaud med valnötter och honung 160:-
Sotad lax med gurka och forellrom 195:-
Halstrad anklever med bakat fikon 205:-
Friterad kronärtskocka med oliv och tomat 175:-
50 gram caviar med smetana och smörstekt toast 875:-
Moules à la crème 155:-
VARMRÄTTER
Hjort med jordärtskocka och pepparsås 355:-
Tupp med spetskål och tryffel 325:-
Skrei med tomat och skaldjursris 365:-
Bœuf bourguignon 235:-
DESSERTER
Franska ostar 1 = 50:- / 3 = 135:-
Crème brûlée 100:-
Kvällens sufflé 120:-
Sorbet/Glass 85:-
Kvällens Tarte 95:-
Mandel- och kardemummadessert 110:-
Lingon- och äppelsorbet med kola 110:-
Chokladtryffel 40:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-
Bobonne appétit!
Med reservation för ändringar.
Fråga oss gärna om allergener.
LUNCHMENY
Lunch v. 7
Måndag 10 januari
Kokt kalv med morötter och dill 180:-
Tisdag 11 januari
Queneller med julienne och skaldjurssås 180:-
Onsdag 12 januari
Spansk chorizo med mandel och tomat 180:-
Torsdag 13 januari
Panerad torsk med ärtor och skarpsås 180:-
Fredag 14 januari
Lamm amour 180:-
HELA VECKAN
Löjrom klassisk hel 300:-/halv 195:-
Dagens sallad 175:-
Dagens omelett 185:-
Moules à la crème 225:-
50 gram Störrom med smetana och smörstekt toast 875:-
Skreifrikassé med skaldjurssås och blomkål 275:-
Friterad kronärtskocka med tomat och oliv 175:-
Bœuf bourguignon 235:-
DESSERTER
Ambrosiakaka a la Bobonne 65:-
Crème brûlée 100:-
Chokladtryffel 40:-
Franska ostar 1 bit 50:-/3 bitar 135:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-
Kaffe Guldkant 130:-
Bobonne appétit!
Med reservation för ändringar.
DRYCK
På Brasserie Bobonne har vi ett starkt utbud av bra franska viner.
Några har vi alltid hemma, andra kommer på tillfälligt besök, och många serverar vi också på glas.
Vad blir det för mat? Prenumerera på våra menyer.