BOBONNE SPECIAL

Marinerad hälleflundra med blodapelsin och pistage
Kalventrecôte med svartrötter och tryffel
Bobonnes Peach Melba-coupe

635:-

FÖRRÄTTER

Kvällens soppa 150:-
Bobonnes escargots 160:-
Chèvre chaud med valnötter och honung 160:-
Halstrad anklever med rödbetor och svarta vinbär 205:-
Marinerad hälleflundra med blodapelsin och pistage 185:-
Friterad rotselleri med tryffel och gruyère 175:-
Moules à la crème 155:-
Ostron med citron och tabasco 45:-

VARMRÄTTER

Hjort med karljohansvamp och jordärtskocka 365:-
Gös med skaldjurssås och bombaris 355:-
Kalventrecôte med svartrötter och tryffel 365:-
Boeuf bourguignon 255:-

DESSERTER

Franska ostar 1 = 50:- / 3 = 135:-
Crème brûlée 100:-
Kvällens sufflé 120:-
Sorbet/Glass 85:-
Kvällens tarte 95:-
Choklad med päron och hasselnötter 115:-
Bobonnes Peach Melba-coupe 100:-
Chokladtryffel 40:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne appétit!

Fråga oss gärna om allergener.
Med reservation för ändringar.

LUNCH V. 3

Måndag 12 januari
Viltfärsbiff med jordärtskocka och champinjon 180:-

Tisdag 13 januari
Forell med blomkål och curry 180:-

Onsdag 14 januari
Högrev med rotfrukter och pepparrot 180:-

Torsdag 15 januari
Fiskgryta med tomat och dill 180:-

Fredag 16 januari
Helstekt biff med bearnaise och haricots verts 180:-

HELA VECKAN

Isterband med betor och senap 215:-
Krämiga vita bönor med basilika och tomat 180:-
Löjrom klassisk: hel 300:- / halv 195:-
Dagens sallad 185:-
Dagens omelett 185:-
Bœuf bourguignon 235:-
Moules à la crème 225:-

DESSERTER

Toscakaka 65:-
Crème brûlée 100:-
Chokladtryffel 40:-
Franska ostar: 1 bit 50:- / 3 bitar 135:-
Kaffepaket (kaffe, tryffel, avec) 165:-

Bobonne appétit!

Med reservation för ändringar.