On peut dire que nous avons une touche française pour faire la cuisine. Nos clients trouveront régulièrement la même carte, nous varions les menus, mais ils comporteront toujours certains de vos plats favoris. Plats classiques français : les Escargots, le Chèvre chaud, toujours le Bœuf Bourguignon. On peut aussi trouver de la Perche aux œufs d’ablette, des asperges, du lapin … Différents producteurs nous approvisionnent en produits de grande qualité … Les asperges blanches arrivent d’Allemagne car ce sont souvent les meilleures, mais les asperges vertes de Gotland sont toutes aussi fantastiques tout le long de l’année. La viande de veau provient de Mälardalen … Mais quelque soit la provenance de nos produits, c’est toujours le goût et la qualité qui prime !